L'Etable de Nicolas - Maison Vernet
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LE BEAGE

L'Etable de Nicolas - Maison Vernet

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Ici, sur les hauts plateaux ardéchois, au pied du Mont Gerbier de Jonc, Nicolas élève ses vaches, race Aubrac. Il mène son troupeau avec soin et respect et produit une viande de qualité que Céline valorise en cuisine dans le restaurant familial.
A 1300 mètres d’altitude, les bêtes paissent en liberté à la belle saison et évoluent en stabulation libre sur paille pendant l’hiver. Leur alimentation est constituée exclusivement d’herbe (pâturages de l’exploitation et foin produit sur l’exploitation) et de céréales de Haute-Loire.

Infos pratiques

Ouverture:
Toute l'année, tous les jours.

Fiche mise à jour par Office de Tourisme Montagne d'Ardèche le 28/03/2024

Contact

Le village
07630 Le Béage
Tél. 04 75 38 85 02 / 06 43 94 08 20
Courriel :nicolasvernet@orange.fr
Site internet :https://ferme.maisonvernet.com/