La châtaigneraie de la ferme de Peyrou
LAVAL-D'AURELLE
La châtaigneraie de la ferme de Peyrou
Embarquer cet élément afin d'y avoir accès hors connexion
Un peu plus d'une tonne et demie de Pourettes, Négrettes, Rastes et Bastardes servent à faire de la crème de châtaigne, une autre tonne et demie, essentiellement des Embournières, sont transformées en farine de châtaignes...d'autres variétés, comme les Sardonnes, sont vendues telles quelles à la ferme et après tout le reste part chez un transformateur ardéchois la SARL Petite Châtaigne à Genestelle qui en fait de la farine. Mais la variété la plus présente ici reste l'Embournière.
Infos pratiques
Ouverture:
Du 01/07 au 13/11/2022.
Tarifs:
Adulte : 5 € (Sur réservation).
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Montagne d'Ardèche le 26/07/2022
Du 01/07 au 13/11/2022.
Tarifs:
Adulte : 5 € (Sur réservation).
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Montagne d'Ardèche le 26/07/2022
Contact
07590 Saint-Laurent-les-Bains - Laval d'Aurelle
Tél. 06 89 15 26 63 / 06 07 40 93 17
Tél. 06 89 15 26 63 / 06 07 40 93 17
Courriel :lafermedepeyrou@gmail.com